목포맛집 옥암동 평창메밀막국수!

오늘도 맛집을 찾아 헤매는 뇽뜌입니다

오늘 소개해드릴 맛집은 목포시 옥암동에 위치한

평창메밀막국수에요

원래 옥암초 앞에 있다가 푸르지오 건너편으로

이전 했어요~

옥암초 앞에 있을때는 가게가 협소해서

타이밍 안 좋으면 밖에서 줄서고 그랬거든요 ㅜ

이제는 가게가 넓어져서 확실히 좋더라구요

주차도 편하구요

비가 추적추적 내리는날 찾은

막국수집

사실 이 날씨에 먹기는 조금 추웠지만

워낙 면을 좋아해서

다녀왔어요

메뉴와 가격입니다

이집에서 추천하는 메뉴는

메밀물막국수 -7천원

메밀전-6천원 이에요

메밀전병과 메밀만두도 먹어 봤는데

역시 메밀맛이 살아있는 메밀전이

으뜸이에요

원래도 깨끗한 집이지만

가게를 이전하고 더 깔끔해졌어요

테이블도 많고

단체석도 있습니다

주문은 물막국수 하나

비빔하나

메밀전병을 시켰습니다

물은 따뜻하게 메밀차가 나와요

요즘 날씨가 오락가락 해서 저녁에는 추웠는데

따뜻하게 몸을 녹여주는

메밀차에요

엄청 고소하고 건강에도 좋습니다

먼저 메밀전이 나왔어요

기본 반찬은 깍두기가 나오고

메밀전 전용 장이 따로 나옵니다

묵은지를 깨끗하게 씻어서

 부추와 함께 부친 전으로

양이 작아 보이지만 밑에 한장이 더 있어요

총 두장입니다

메밀 고유의 고소한 맛이 특징이고

약간 심심할 수 있는 맛을 묵은지와 부추가 보완해줘요

저는 부추부분도 좋지만

김치있는 부분이 훨씬 더 맛있더라구요

김치의 시원하면서 아삭한 식감과

메밀전으 고소하면서

쫄깃한 식감이 아주 잘 어울립니다

비빔막국수입니다

무절임을 채 썰어서 고명으로 올리고

오이, 양념장, 김가루가 듬뿍 뿌려져 있어요

이 집은 면을 직접 뽑기 때문에 더 맛있는 것 같아요

다른 음식점은 대부분 면을 사오는데

직접 한다는 것 자체가 음식에 대한 정성과 신뢰가

있다고 생각해요

이건 제가 시킨 물막국수인데

육수가 굉장히 맛있어요

육수맛 홀릭입니다

비빔보다는 양념장이 적고 김가루는 더 많이 있어요

깨도 팍팍 뿌려 굉장히 고소한데요

거기에 김가루까지 뿌렸으니 고소함이

업그레이드 됐어요

메밀 특유의 툭툭 끊어지는 식감은

강하지 않지만

저는 오히려 쫄깃한 면이 좋아서

밀가루 함유가 많은 집이 더 좋더라구요

개인의 취향입니다ㅋㅋ

조금 더 고소함을 즐기고 싶으시다면

메밀전과 함께 먹으면 정말 고소합니다

이날 비가 와서 추웠는데도 자꾸 육수가 들어가더라구요

그만큼 육수의 맛이 좋은 집이라

면을 좋아하는 분들에게 추천하는 맛집입니다

목포에 가면 꼭 가는 집인데

이번에도 만족스럽게 먹고 왔습니다^^

(제 돈주고 먹은 솔직후기입니다)