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오늘도 맛집을 찾아 헤매는 뇽뜌입니다

제가 지방에 살면서 가장 가성비가 안좋다고 느낀 음식이 바로 초밥이에요

서울은 싸고 질좋은 초밥이 많은데

지방은 사실 찾기 힘들거든요ㅜ

원래 초밥을 엄청 좋아하지는 않지만 예전에 홍대에서 맛보고

반해 가끔씩 가는 박용석스시! 아시는 분들은 다 아시죠^^?

워낙 분점도 많고 뚠뚠이 초밥으로 유명하죠

제가 처음에 갔던 박용석스시에요

워낙 길치라 항상 밑에 있는 지점하고 헷갈리더라구요~

지점마다 조금씩 맛도 다르고

구성도 달라서 개인적으로

위에 사진에 나오는 집을 선호합니다

광남벨라스 1층에 위치해요

가게가 워낙 작고 아담해서 피크시간에는 줄을 서야합니다

테이블에 몇개 없어요 ㅜ ㅜ

제가 방문한 날은 다행히 딱 한테이블이 비어서 운좋게 안 기다렸어요^^

메뉴와 가격입니다

저렴한 런치세트메뉴도 있고

제가 좋아하는 연어초밥도 있네요^^

저희는 박용석스시와 연어초밥을 주문했습니다

기다리면서 보니 포장손님이 굉장히 많았어요

부러웠다는 ㅜ ㅜ

드디어 초밥이 나왔습니다

워후~

정말 아쉬운게 초밥 위에 있는 회자체가 굉장히 두툼한데

사진으로는 담기지 않아서 아쉬워요

특히 연어초밥은 크기가 어마어마 합니다

구성은 미소국과 락교, 단무지, 생강절임이 나옵니다

연어초밥은 제가 먹어본 연어초밥중에 가장 크기가 커요

두번 베어 먹어야 편하게 먹을 수 있어요

두툼한 연어초밥위에 채썬 양파와 소스가 뿌려져 있습니다

식감하나는 정말 최고에요

박용석스시는 방문할 때마다 구성이 조금씩 바뀌는데요

다양한 맛을 맛보고 싶은 분들은 박용석스시를 추천드립니다!

이제 본격적으로 먹어볼까요ㅋㅋ

사실 이날 배가 엄청 고프진 않아서 조금 남겼는데

남은 초밥은 포장도 가능하더라구요

물론 당일에 드셔야합니다

그리고 초밥을 시키면 우동과 튀김이 나와요

같이 나오지는 않고 우동먼저

튀김은 반정도 먹었을 때 나왔습니다

사실 초밥은 정말 만족스럽게 먹었지만 아쉬운게 이 우동이였어요

예전에는 일반 우동국물 맛이였는데

이번에 먹은 국물은 라면수프맛?

거의 안 먹었습니다...ㅜ

같이 간 친구도 우동은 정말 아니라고 흑

그래도 튀김은 언제다 옳았어요ㅋㅋ

새우튀김과 고구마튀김이 나오는데

역시 맛있었어요

초밥하고 궁합도 좋구요

홍대 박용석스시는 가성비도 좋고 무엇보다 신선하면서 두툼한 회가 올려져 있는

초밥을 좋아하시는 분들에게 추천합니다!

(제 돈주고 먹은 솔직후기입니다)

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