[전주맛집] 전주 신시가지 라멘81번옥 차슈멘 후기!

전주에 다녀올 일이 있어서
일을 다보고 뭘 먹을까 하다가 찾아낸
라멘81번옥!
프랜차이즈라

 반타작은 하겠거니하고 다녀왔어요

프랜차이즈 사랑..♡
인스타에 엄청 많은 리뷰가 있더라구요
하지만 전 라멘을 제대로

 먹어본적이 없기에ㅜ

호기심에 다녀왔습니다

 

 

 메뉴를 한 번 둘러 봤어요~

보니까 TV에서만 보던

점보라멘도 있더라구요!
제가 라멘을 자주 먹고 좋아하는 음식이였다면
도전했을지도 몰라요ㅋㅋ
우선 이날은 배도 고팠고

 무난하게 도전하려고 차슈멘을 시켰습니다
가격은 11000원
소유라멘- 간장베이스를

 기본으로 위에

돼지고기가 올려져 있어요
돼지고기를 더 먹으려고 챠슈멘을 시켰습니다

 

 

 의미없는 원산지 스캔....ㅋㅋ
원신지가 국내산이면 더 좋겠지만
중국산이라도 상관없이 잘 먹습니다

 

 

매장을 둘러보니

 뭐가 붙은게 많았어요

읽어보니까 

요일마다 이벤트도 있고
점보라멘 성공한 분들 사진도 걸려있어요~

그리고 테이블 수는 많지만

간격이 좁고

겨울인데도 국물요리집이라

상당히 덥습니다

 

 

음식은 생각보다 빨리 나오는 편이에요
처음 먹어보는 라멘!

두근두근
삶은 계란과 김, 돼지고기 수육

파가 듬뿍 들어간 소유라멘이에요~
딱 봐도 국물이 맑아 보입니다

냄새도 고소한 냄새가 났어요

 

 

국물을 먼저 떠먹어 봤는데

굉장히 깔끔했어요

우리나라 국물요리는

맑은 탕이 아니면 탁한게 특징인데

차슈멘은 깔끔하면서

군더더기 없는 맛입니다

그리고 개인적으로 저 김을 더 주셨으면..
국물에 적셔서 면하고 같이 먹으니까

짭짤하니 맛있더라구요ㅋㅋ

(짠거 좋아함)

 

 

고기는 다섯점이 큼지막하게 들어가요
느낌은 기름기 없는 보쌈같은데
국물에 따뜻하게 적셔먹으니

 굉장히 부드러워요
그리고 면 식감은
약간 끊기는 식감이였습니다

 

저는 쫄깃한 면을 좋아하는데

일본라멘은
원래 그런건가요..?ㅋㅋ
(잘모름)
두가지를 나눠서 뭐가 더 맛있었냐 물으면

면보다는 국물이 맛있었습니다

 

 

그리고 하나에 1000원하는

 유부초밥도 시켰어요
사진에는 작아보이지만

양이 상당합니다
요것도 그냥 먹는것 보다

국물에 살짝 적셔서 먹으면
더 맛있더라구요

 

라멘은 첫 도전인데

 솔직히 먹으면서 와 맛있다 이건 아니였습니다
익숙하지 않아서 그런가봐요
근데 다음날 또 먹고 싶었어요ㅋㅋ
지금도 포스팅하면서

뜨끈한 국물에 면을 호로록 하고 싶은 마음이 ㅜ ㅜ
그리고 깔끔한 뒷맛도 참 좋고

종류도 다양해서 선택할 수 있는

메뉴가 많은게 좋았어요

아무튼 다음에 가면

  다른 종류를 먹어보고 싶은 라멘81번옥이였습니다!