고흥맛집 관산식당 칡냉면 솔직후기!

오늘도 맛집을 찾아 헤매는 뇽뜌입니다

요즘 부모님과 시외로 

맛집을 찾아 다니고 있는데요

얼마전 SNS에서 찾은 맛집

고흥 관산식당 칡냉면!

고흥현지인 맛집으로 

단일메뉴집이에요

아빠가 지인분한테 여기 맛있다고

추천도 받아서

다녀오게 됐습니다

위치는 고흥군 고흥읍 고흥로 1896

지번은 남계리 223-4번지에요

순천에서 55km나 되는 거리로

거의 한시간 거리에요

생각보다 멀더라구요 ㅜ~

도착하면 바로 옆에 주차장이 있어요

주차장이 나름 넓은데

여기가 여름에는 장사가 잘돼서

주차자리가 있을까 싶은 넓이에요ㅋㅋ

영업안내입니다

지금이 8월이니까 6시 반까지 영업하고

날이 쌀쌀해지는 10월부터는

3시까지 영업해요

우천시 전화는 필수입니다

오늘같이 비가 많이 오면

안열 수 도 있겠죠?

반오픈주방이에요~

이동거리 20분이내 지역만

포장이 된다고 해요

메뉴는 냉면 딱 하나!

곱빼기와

사리추가가 있고

면삶은 시간은 

5분정도 걸린다고 합니다

관산식당 칡냉면 설명이에요

얼음육수가 올라가고 

양념장이 싫으면

물냉을 시키라고 합니다

이런 단일메뉴

자부심이 느껴지네요~

자리에 앉았는데

이 테이블이ㅋㅋㅋ

폭이 엄청 작아요

사진에는 넓어 보이는데

작아서 놀랬던ㅋㅋ

일반 식당 테이블보다 작습니다

기본반찬이에요

오른쪽 무절임은 보통 냉면집에서

많이 나오는데

왼쪽 김치는 진짜 특이했어요

김치를 소금에 절여서

고추와 마늘다진걸로 양념한 맛?

고춧가루가 없는 김치지만

백김치 맛은 아니고

김장김치에서 배추를 소금에 절인맛하고

비슷해요~

자극적이지 않고

처음 먹어봐서 신기했습니다

냉면이 나왔습니다

곱빼기 시킬껄 바로 후회했어요ㅋㅋ

양이 작아요

저희 엄마가 양이 작은데

나중에 사리추가를 했다는...ㅋㅋㅋ

옆에 테이블에서

이집은 곱빼기 시켜야된다고ㅋㅋ

새겨들을껄....그랬어요ㅜ

우선 살얼음 육수에

위에 가루가 뿌려져있는데요

처음에 콩가루인가 들깨가루인가 했는데

깨를 갈은 가루 같더라구요~

엄청 고소합니다

계란을 먼저 먹어주고

풀어줍니다

살얼음 육수라

금방 풀려요~

우선 맛은 맛있습니다

뭔가 냉면 + 냉국수 같은 맛인데

첫맛은 냉면이에요

맛있는 물냉!

끝맛은 고소한 국수같다고 할까요

깨가루가 고소함을 더해주는데

일반 냉면과 달라서 좋았어요

그리고 이미 간이 다 돼있어서

따로 겨자나 식초를 추가할 필요가 없는

맛이에요!

개인적으로

고소한 육수가 맛있었습니다

면은 직접 뽑는지 모르겠는데

칡이 들어간 면치고

맛있었어요

고소해서 메밀면 같아요

그리고 과하게 얇지 않아서

식감도 좋습니다

배고파서 주문한 사리추가!

근데 원래 냉면은

나중에 사리추가하는거 아니라 들었는데

역시나 

사리를 말고 먹으니

처음 시켰던 냉면맛이 아니에요

애초에 곱빼기를 꼭 시키시길!

집과 가까우면 자주 갈텐데

한시간은 너무 멀어요 ㅜ ㅜ

그리고 사이드메뉴가 없는게 

조금 아쉬웠습니다

저는 그냥 한그릇만 먹었는데

나중에 배고팠어요~

고흥에 올일이 있다면

추천하는 관산식당 칡냉면이였습니다!

(제 돈주고 먹은 솔직후기입니다)